Isıl işlem görmüş SUCUK sağlıksız mı?
Teknolojinin gıdalarda da hayatımıza girmesiyle yeni isimler türedi; pastörize süt, olgunlaştırılmış peynir, dryaged et ve fazlası peki...
Olgunlaştırılmış peynir ne demek?
Market ve şarküteri raflarında yeni bir isim daha "olgunlaştırılmış peynir." Klasik peynirlere göre de uygun olan bu peynirin farkı...
Balıkta Omega Yağda Omega!!!! Nedir bu omega?
Omega yağlı ürünlerde ve yağın bizzat kendinde bulunan vucut tarafından üretilemeyen ancak vitaminler gibi insanların ihtiyacı olan esansiy
Sezonunda meyve sebze tüketmek !!!
Herşeyin en doğal, sağlıklı, organik vb. özelliklerde olanlarını aramaya bilinçlenmeye başladık. Ancak durumu psikolojik bozukluk...
Ekimde hangi meyve sebzeler?
EKİM; Haftasonu alışverişe mi gideceksiniz o zaman EKİM ayı MEYVE&SEBZELERİNİ öğrenerek bilinçlenelim; bu meyve sebzeleri önceliğinize...
Deniz balığı mı Kültür balıklar mı? Hangisi?
UNUTMAYIN: Denetlenmeyen bir firmadan ilaç kalınıtılı kültür balıkta yiyebilirsiniz. Denizde ağır metallerin olduğu yerlerde beslenen doğal
Balık sezonları, kılçıkları ve pişirme şekilleri
En sık tükettiğimiz balıklara yer verdik bu yazımızda; yanlış pişirme, soslama ve sezon harici alınan balıklar bazen en değerli balığı en...
