Sezonunda meyve sebze tüketmek !!!

Herşeyin en doğal, sağlıklı, organik vb. özelliklerde olanlarını aramaya bilinçlenmeye başladık. Ancak durumu psikolojik bozukluk seviyesine taşımış, olmayacak derinlikte ürün seçimine giden aileler görmekteyim her yazımda buna benzer söylemlerde bulunuyorum tükettiğiniz ürün ilk kaynaktansa gözünüz kapalı tüketin çünkü toplumumuz bilinçlendikçe hem organik, doğal üretim hayatımıza giriyor hemde beraberinde teknoloji tarladaki ürünün bile vazgeçilmezi oluyor. Ancak siz zaten meyve suyu yerine kola yada mısır patlatıp yemek yerine cips yiyorsanız, akşam kuru yada yaş meyve yerine hamburger, sosis yiyip atıştırıyorsanız meyve sebzenin organik mi tarladan mı sezonumu demeye çok yolunuz var demek. Meyve sebze bulun ve yiyin. Sonra yazımız ve benzeri detaylara girin.

Peki yine de meyve sebze yiyor olmak bile bizi mutlu etmesine rağmen sezonunda meyve sebze tüketmek bize ek olarak ne kazandırır bir bakalım;

Sezon hariçi üretilen meyve sebzeler genellikle sera oluyor ve dönemi dışında bir ürünü üretmeye çalışıp, dayanımı arttırmak, lezzetlendirmek, besin değerini korumak, sera kurulumu, sera masrafları hem zorlayıcı hem maliyet ürün fiyatına yansıyor beraberinde şu olumsuz etkilerde cabası;

-Pestisit, herbisit, büyüme destek hormonları, suni tozlaşma teşvik maddeleri taşıyor. -Vitamin-mineraller gibi besin değerleri daha az. -Hızlı gelişim, güneşsiz, verimsiz topraktakta büyüme lezzet ve aroma eksiklerine neden oluyor.

-Daha çok enerji gerektiğinden fazla co2 salınımı ile doğaya zararıda bulunmakta.

-Daha pahalı satış fiyatları.

-Tek olumlu tarafı seranın, dayanımı fazla; yani marketinde dayanamı uzun süren ürün satmak isteyen bir tüccar bozulmayan ürünler için serayı tercih etmek isteyecektir.

-Yalnız Bu durumlar asla sizi sezonunda ürün bulamadığınızda başka bir sağlıksız ürüne veya meyve sebze tüketmemeye sevketmesin ha sezonunda alıp kışa yada yaza hazırlık yapmak diğer güzel bir yöntem bunun için yazılarımıza göz atın tıkla

#meyvesebze #pratikbilgiler